‘Samen koken en samen eten maakt een mens gelukkig’

Workshops

Eten maken is leuk, lekker en gezellig.
Het leukste is dat iedereen het kan of het kan leren.
Doe het met een paar vrienden, met familie of met collega’s.

Catering

Een verjaardag, feestje of bijeenkomst?
Van kleine hapjes tot een volledige afternoon tea.
Neem contact op met Asun’s Delicious Cooking voor een vrijblijvende offerte.

EET LEKKER MAAR OOK GEZOND

Na jaren van vele diëten gaan we terug naar de basis. We weten dat diëten niet werken. Zodra je er mee stopt, kom je weer in gewicht aan. Terug naar de basis horen we veel, maar wat is dat dan?

Voor mij is dat gewoon de schijf van vijf. Je bepaalt zelf wat je eet en je hebt oneindig veel mogelijkheden om te variëren met eten en drinken. Door gevarieerd te eten is de kans het grootst dat je genoeg van alle voedingsstoffen binnen krijgt. De vijf schijven zijn:

  • - Groente en fruit
  • - Aardappelen, brood, rijst en pasta
  • - Zuivel, vlees, vis en vervangers
  • - Halvarine, margarine en oliën
  • - Water
Wat is er leuker dan dankbaarheid en waardering als je samen met je familie, vrienden of collega’s hebt gekookt en gegeten?

“Eating food is nourishment to the body....preparing it, is nourishment to the soul”

BLIJF OP DE HOOGTE VIA Facebook

Op Facebook plaats ik regelmatig foto’s. Dit zijn foto’s van workshops die ik heb gegeven, cursussen die ik heb gevolgd en gerechten die ik heb gemaakt. Zo kan je je een beeld vormen van wat mij zoal bezig houdt.

Soms zie ik filmpjes op youtube voorbij komen van handigheidjes waarvan ik me altijd afvraag of het écht zo zal zijn. Regelmatig probeer ik deze tips en trucs zelf thuis uit én film ik het. Die korte video’s kun je ook op mijn facebook pagina zien. Zo kan je bijvoorbeeld zien hoe je aardbeien ontkroont met een rietje, hoe je een mango heel makkelijk met een glas in twee mooie stukken krijgt én hoe je met een leeg drinkflesje je eigeel van je eiwit scheidt.

Verder plaats ik nog meer tips en ook recepten. Deze recepten hoeven geen hoogstaande culinaire gerechten te zijn met ingewikkelde ingrediënten. Integendeel, ik word vaak geïnspireerd door kliekjes en in het kader van het tegengaan van voedselverspilling probeer ik voedingsmiddelen die een ander al weg wil gooien te ‘redden’ door er iets lekkers van te maken.